Prodotto a LATTE pastorizzato
Origine del Latte : Italia Prov.di Cuneo
Ingredienti: LATTE vacca,LATTE di capra, LATTE di pecora caglio sale.Affinatura con petali di rosa,e frutti di bosco, in percentuale dell’1%.
Formaggio con 8-10 giorni
Pezzatura media: formaggio a forma di cuore cm 10×10 peso circa gr 200-220.
Descrizione: delizioso formaggio soffice, non ha crosta, pasta bianco avorio cremosa quasi spalmabile,dopo qualche giorno dall’apertura il formaggio tende a maturare.
Gusti:,petali di rosa e frutti di bosco
Allergeni: latte
Conservazione: +4-8°c
Shelf life 35 gg