DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO: L’ Alpino semiduro

INGREDIENTI: Latte vaccino,sale,caglio

DESCRIZIONE: Formaggio da latte intero a pasta semidura a rapida maturazione.

Sapore dolce, delicato, floreale con note fruttate

Crosta liscia edibile e non trattata Struttura compatta, occhiatura pronunciata uniformemente diffusa

SHELF LIFE:Da consumare entro 90 giorni